ELABORACION: Una vez encubado la uva se somete a una maceración del mosto con el hollejo bajo control de temperatura. De esta manera obtenemos un vino joven, fresco, con alta intensidad frutal y predominantes aromas primarios.

VARIEDADES: Bobal 100%.   Graduación: 12,50º

NOTAS DE CATA: De color amarillo pajizo con iridaciones verdosas en el borde. Limpio y brillante con aromas intensos afrutados, recordando manzana, plátano, piña y flores blancas. Es amplio, sabroso, ligero y equilibrado. Presenta una acidez equilibrada y un postgusto largo y persistente.

MARIDAJE: Es un vino muy aconsejable para pates, aperitivos y entrantes.

DATOS LOGISTICOS:

• Botella: 75 cl.
• Caja:     6 unidades.