Nuestros viñedos

Situados en un entorno privilegiado en los municipios de Fuentealbilla, Jorquera, La Recueja, Villamalea y Abengibre, nuestros viñedos, se aprovechan de esta ubicación en el corazón de la Manchuela albaceteña, donde se fusiona el clima continental con el mediterráneo y que posee extraordinarias características para el cultivo de la viña.

Contamos con gran cantidad de horas de sol anuales, escasez de precipitaciones y el clima mediterráneo que nos da el viento solano, (un viento fresco y húmedo que provoca un diferencial térmico elevado en las noches del verano, justo en el período de maduración de la uva, favoreciendo la formación de polifenoles)

Nuestros socios cultivan un total de 2200 hectáreas de viñedo. La variedades predominante es la Bobal, representa un 70% de la producción, Tempranillo el 15% y Macebeo un 10%, (una variedad blanca muy asentada en la zona de la Manchuela, que produce caldos muy aromáticos y singulares). Con ellas se elabora vino blanco, tinto y rosado, dentro de la Denominación de Origen Manchuela.

TIERRA

La Denominación de Origen Manchuela, está enmarcada entre los valles de los emblemáticos ríos Júcar y Cabriel, en nuestra tierra confluyen las características perfectas para la viña.

La comarca de La Manchuela es en ocasiones referenciada como “la Mesopotamia manchega”. Nos hallamos en un territorio con suelos arcillosos con base calcárea y escasas precipitaciones.

CLIMA

El cultivo de nuestras variedades se realiza en viñedos ubicados a una altitud de entre 600 y 1.100 metros sobre el nivel del mar.


Largas horas de sol, escasez de humedad y una singular fusión continental y mediterránea El diferencial térmico favorece la formación de polifenoles (taninos y antocianos), convirtiendo a este territorio en una zona vitivinícola especial para el cultivo de las variedades tintas.

VARIEDADES

La uva Bobal, es una variedad autóctona de la Manchuela, es nuestra uva emblema. De tamaño mediano, con grano esférico y grosor medio-grande, posee un color azul oscuro.


Destacamos también la Macabeo: Variedad de uva blanca muy asentada en nuestra zona. La baya es de color amarillo dorado, con un tamaño de mediano a grande y con una piel fina y pulpa blanca.

DESDE 1958 EN FUENTEALBILLA, ALBACETE

EN EL CORAZÓN DE LA MANCHUELA, EL MAYOR VIÑEDO DEL MUNDO

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